Menu berpantang : Ikan Siakap Bakar Kunyit

Ikan Siakap Bakar Kunyit

Resepi : Kak Hana - Hana' s Family

Bahan :

Ikan Tenggiri - Mas guna ikan siakap

*4 ulas Bawang putih

*1 ulas Bawang merah

*5 cm Kunyit hidup

*2 biji Kencur@Cekur

*1 inci halia

1 sudu kecil serbuk blackpepper

Garam

Daun Kunyit - hiris halus

Daun Pisang - utk membungkus

Cara :

Tumbuk bahan yang bertanda * . 

Campurkan skali garam dan juga blackpepper.

Lumurkan ke atas ikan. Masukkan skali hirisan daun kunyit.

Letak atas daun pisang dan juga aluminium foil. 

Bungkus elok2.

Bakar atas kuali non stick@oven hingga masak.

*hana makan cicah ngan air asam kosong. :)

Untuk tatapan semua...muahhh