Ayam Goreng Ala KFC - Memang Sedappp

Assalamualaikum.

SELAMAT TAHUN BARU 2014.. Semoga ditahun baru ini, kita semua akan mendapat keberkatan, keredaan dan kebahagiaan dari Allah.

Entry pertama 2014, Ayam Goreng Ala KFC yang super sedap...

Alhamdulillah....anak2 suka....kata dia orang macam makan ayam KFC...

Resepinya Mas dapat dari teman FB Saiful Hanie.  TQ yerk... ayam goreng yang mabelesss...akan diulang2 buat nanti...

Buat penggemar2 ayam goreng..boleh mencuba resepi Saiful Hanie ni...

Ayam Goreng Ala KFC

Resepi : Saiful Hanie FB.

Bahan A :

chicken wing - anggaran 5 ketul

 garam secukup rasa

kiub ayam - Mas tambah

1 sudu besar madu

serbuk kari daging dalam 2 sudu besar

serbuk lada sulah dalam 1 sudu kecil

( semua bahan digaul sebati dengan chicken wing dan diperap selama 2 - 3 jam atau semalaman ) 

Bahan B :

1 biji telur 

Bahan C ( Bahan salut ayam ) :

3 sudu besar tepung gandum

2 sudu besar tepung kastard

2 sudu besar tepung jagung

1 sudu besar tepung ubi kayu

( gaul sebati semua tepung2 tu )

Cara :

Celupkan ayam yang diperap tadi dalam telur dan golekkan dalam campuran tepung tadi...

Goreng dengan minyak yang banyak dan api sederhana dan tutup kuali atau periuk untuk mendapatkan ayam yang lembut dan berjus didalam dan rangup diluar.

Selamat mencuba ..