Ayam Goreng Oats

Assalamualaikum. Semalam dengar khabar dari Izahdaut yang Kak Anim admitted di hospital KPJ Seremban dan hari ni Kak Anim akan di CT Scan. Mohon doa semuanya moga Kak Anim cepat2 sembuh dan moga semuanya berjalan lancar...Amin....

Meh layan dulu Ayam Goreng Oats yang simple dan sedapp ni..selalunya kalau ada lebihan dada ayam, Mas suka goreng gini....sedapp tau..apa lagi kalau dicicah ngan sos...lebih kurang ala2 Popcorn Chicken la kan.....cuma untuk salutkan ayam tu Mas guna oats.....jadi lebih berkhasiat ayam goreng ni....memang sedappp..Ain ngan Daniel ratah gitu jerk...

Ayam Goreng Oats

Resepi : MasDuniaku

Bahan :

• 1 keping dada ayam @ peha ayam tanpa tulang - potong dadu
• 1/2 sudu kecil serbuk lada sulah
• 1 sudu kecil serbuk kari 
• sedikit garam 
• 1/4 kiub ayam
• 1/2 biji telur  - dipukul sedikit
• 3/4 cawan oats
• 2 @ 3 sudu besar tepung kastard 
• minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuatnya :

1. Gaul ayam dengan serbuk lada sulah, kiub ayam dan serbuk kari hingga sebati. Boleh tambah sedikit garam jika perlu. Perap sebentar. 
2. Letakkan telur yang telah dipukul sedikit tadi pada ayam yang telah diperap dan gaul sebati.
3. Taburkan oats pada ayam yang diperap tadi dan juga tepung kastard hingga oats dan tepung kastard melekat elok pada ayam tu.....
4. Goreng dengan minyak panas hingga keemasan.
5. Apabila dah masak, angkat dan toskan. Hidangkan dengan sos kegemaran.