Pedal Ayam Masak Kunyit

Assalamualaikum.

Hmmm....dalam mood lemau lagi..he3...nak buat kuih pun rasa malas jerk bila nampak kuih raya masih bersusun dalam balang tu...meh layan Pedal Ayam Masak Kunyit ni dulu sebagai pemanas enjin dapo maya ni.....senang , cepat dan sedappp Pedal Ayam Masak Kunyit ni.....kalau nak tukar ngan daging dan ayam pun boleh tau....tetap sedapp ....

Pedal Ayam Masak Kunyit

Resepi : MasDuniaku

Bahan :

• pedal ayam - direbus hingga lembut dan ditoskan
• bawang besar - dihiris nipis ( agak2 bawang tu yerk nak banyak @ sikit )
• 1 biji bawang putih - ditumbuk
• 2 biji cili merah @ cili padi - dihiris2
• sedikit daun bawang - dipotong
• sos tiram
• serbuk kunyit
• sedikit kiub ayam
• sedikit garam jika perlu

Cara memasak :

• Tumis bawang putih hingga wangi dan masukkan bawang besar dan cili merah @ cili padi, masak hingga wangi lagi dan masukkan sos tiram, serbuk kunyit dan kiub ayam, sebatikan dan masukkan pedal ayam yang telah direbus tadi, sebatikan, boleh tambah sedikit air panas jika suka dan rasakan, jika ok, taburkan daun bawang dan kacau sedikit..boleh diangkat...