Sambal Ikan Bilis Dan Kembali Bersiaran

Assalamualaikum........

Aduhaiiiiii rindunya mengupdate blog....rindunya pada kekawan semua......

Terima kasih tak terhingga pada semua yang tak jemu2 bertanya khabar Mas....sama ada diblog, fb, mesej atau pun tel...maaf juga yerk klu ada yang sempat balas....time2 cuti sek baru ni, agak ramai tetamu bertandang dan dengan aktiviti bercuti bersama keluarga, memang tak sempat mengadap laptop......terharu sangat bila ada yang bertanyakan khabar....sememangnya kekawan semua pembakar semangat Mas.

Terima kasih juga diucapkan buat yang tak jemu2 bertandang ke Duniaku dan juga yang sudi follow blog Duniaku ni walaupun dah lama blog ni berabuk....he3..

Untuk yang bertanya, sekarang usia kandungan Mas dah 18 minggu...Alhamdulillah...Mas dan baby sihat.

Alhamdulillah, Mas dapat bersiaran kembali.....nak mengupdate blog pagi ni pun agak merangkak rangkak sebab dah lama tak mengetuk papan yg satu ni..kikikiiii...sabo jerk..

untuk entry pemanas hari ni, meh layan dulu Sambal Ikan Bilis cara Mas.

Sambal Ikan Bilis

Resepi : MasDuniaku

Bahan :

ikan bilis - dibasuh sedikit dan digoreng garing

1/2 labu bawang besar - dihiris nipis

bawang kecik - dikisar

2 biji bawang putih - dikisar

cili kering ikut pedas - dipotong dan direbus sekejapp - dikisar

sedikit ikan bilis - dikisar

1@ 2 keping asam keping

garam dan gula secukup rasa

sedikit kiub ikan bilis

Cara memasak :

Tumis bawang besar yang dipotong nipis hingga wangi dan kemudian masukkan bahan-bahan kisar dan masak garing sedikit.

Masukkan garam dan gula secukup rasa. Kemudian masukkan kiub ikan bilis dan asam keping. Kacau sebati dan masak hingga pecah minyak.

Setelah masak,(boleh juga masukkan sedikit air panas jika ingin berkuah) masukkan ikan bilis yang digoreng tadi dan gaulkan rata-rata dan rasa dan jika ok boleh matikan api.